BOGOTA'

Vuoi assaporare la Bogotá andina con accompagnatore italiano?

Ti propongo un tour personalizzato tra mercati tipici, piatti tradizionali e segreti gastronomici di quartieri come La Candelaria e Usaquén.
Gusto, cultura e autenticità con una guida italiana esperta.

Sapore Andino a Bogotá

Panoramica:

Scopri Bogotá attraverso il gusto, in un viaggio gastronomico tra i sapori della tradizione andina e l’innovazione culinaria contemporanea. Sapore Andino a Bogotá ti porta in un’esperienza multisensoriale tra mercati, piatti tipici e lezioni pratiche.

Visiterai il popolare Mercado de Paloquemao e l’elegante Mercado de la Providencia, dove la gastronomia colombiana incontra l’eccellenza gourmet. Gusterai specialità locali come l’ajiaco, la chicha ancestrale e le arepas, e cucinerai tu stesso guidato da uno chef locale. Un’immersione autentica nei sapori andini.

Dettagli:

Giorno 1 – Street food e mercati: dal tradizionale al gourmet

Accoglienza e introduzione al tour con guida gastronomica locale
Passeggiata nel Mercado de Paloquemao, tra ingredienti tradizionali, erbe e frutta tropicale
Degustazione di cibi di strada: empanadas, arepas de choclo, tamal tolimense, chicha
Trasferimento al Mercado de la Providencia, un moderno centro gastronomico che fonde cucina tradizionale e gourmet
Degustazione di specialità reinterpretate (es. ceviche andino, piatti fusion, cocktail alla frutta)
Tempo libero per esplorare botteghe e spazi gastronomici
Pernottamento in hotel boutique (possibilmente vicino a Chapinero o Usaquén)

Giorno 2 – Laboratorio di cucina andina

Lezione privata di cucina con chef colombiano: preparazione di piatti come ajiaco, guacamole criollo, limonada de panela
Pranzo-degustazione con i piatti preparati
Tempo libero per acquistare spezie, caffè o souvenir gastronomici
Trasferimento in aeroporto o proseguimento del viaggio

Info:

Incluso nel Pacchetto

1 notte in hotel con colazione inclusa
Visita guidata a Mercado de Paloquemao e Mercado de la Providencia
Degustazioni street food e gourmet
Lezione di cucina con ingredienti e attrezzatura inclusi
2 pasti principali (pranzo giorno 1, pranzo/degustazione giorno 2)
Guida specializzata e assistenza
Trasferimenti da/per hotel

Non Incluso

Consigli

Ideale per:

Gastronomia

Esperienza disponibile tutto l'anno

Destinazioni in questo tour

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