Gastronomia e cultura colombiana
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Vuoi vivere un tour tra gastronomia e cultura colombiana con accompagnatore italiano?
Ti guiderò tra mercati autentici, degustazioni di piatti tipici come arepa, bandeja paisa e sancocho, e scopriremo le tradizioni culinarie di regioni come la Costa Caraibica, la Zona Cafetera e l’Ande. Un’esperienza autentica al fianco di un accompagnatore italiano.
I sapori di Bogotà, la salsa di Cali, il caffè di Medellín e il fascino caraibico di Cartagena
Panoramica del Viaggio
Vivi i sapori, i suoni e le tradizioni della Colombia in un tour indimenticabile tra Bogotá, Cali, Medellín e Cartagena. Assapora la cucina locale, balla al ritmo della salsa, degusta il miglior caffè colombiano e lasciati incantare dalla magia del Caribe. Un viaggio per i sensi e per l’anima.
Punti salienti:
Scopri la Colombia e la sua gastronomia attraverso i suoi sapori naturali e le sue diverse culture.
- Cucina colombiana a Bogotà: immergiti nei sapori della Colombia e nei suoi ingredienti tradizionali in un'esperienza culinaria che mette in mostra la fusione della cucina colombiana. Gustate un menù cucinato in casa presso La Candelaria, dove potrete apprendere i segreti delle ricette più iconiche e concedervi un pranzo tradizionale.
- Cali e la sua cucina afro-colombiana: assapora il viche, una bevanda tradizionale del Pacifico, e scopri di più sulla sua storia e sul suo significato culturale. Godetevi un pranzo in un ristorante locale per assaggiare i piatti tipici delle isole del Pacifico, preparati con ingredienti freschi che rappresentano la ricca tradizione afro-colombiana della regione.
- Medellín e la cultura del caffè: vivi un tour di un giorno intero dedicato al caffè in una fattoria vicino a Medellín. Scoprite il processo di coltivazione e produzione del caffè più delicato del mondo e godetevi un pranzo tradizionale con i padroni di casa della fattoria, che condivideranno con voi i segreti della tradizione colombiana del caffè.
Dettagli Itinerario (giorno per giorno)
Giorno 1 – Arrivo a Bogotá: Benvenuti nella Capitale Andina
Una volta arrivati a Bogotà, sarete accolti in aeroporto e comodamente trasferiti al vostro hotel, dove potrete rilassarvi e prepararvi per l'entusiasmante avventura che vi attende.
Giorno 2 - Tour gastronomico della città:
Scopri l'affascinante quartiere di La Candelaria con un City Tour, dove potrai visitare l'affascinante Museo dell'Oro e le sue impressionanti mostre. Durante il tour, goditi un tour gastronomico del cibo di strada di Bogotà, esplorando dieci perle della gastronomia colombiana. Nel pomeriggio potrete gustare un delizioso pranzo in un ristorante locale.
Giorno 3 - Cucina colombiana:
Aprite il palato ai sapori della Colombia e ai suoi ingredienti principali che raccontano la storia della nostra fusione culinaria in piccoli bocconi. A pranzo, potrete annusare, assaggiare e scoprire i segreti delle ricette che ci stanno più a cuore, in un menù casalingo preparato nella nostra cucina situata a La Candelaria, il quartiere storico di Bogotà, e assaporare un pranzo tradizionale.
Giorno 4 - Arrivo a Cali:
Viaggerete da Bogotà a Cali, conosciuta come la "Capitale mondiale della salsa", famosa per la sua vivace vita notturna, la musica, i festival di salsa e la ricca cucina influenzata dai sapori della costa pacifica della Valle del Cauca. Durante il tragitto potrete pranzare e assaporare i sapori locali. Scopri Cali con un entusiasmante tour della città che ti condurrà ai monumenti più iconici. L'esperienza si concluderà con una divertente lezione di salsa cali, durante la quale imparerai i passi di questo ballo iconico nella capitale mondiale della salsa.
Giorno 5 - Cali e la sua gastronomia:
Parteciperai a una degustazione di viche, un'ancestrale bevanda afro-colombiana, e scoprirai la sua storia e il suo significato culturale. Durante la tua visita, scoprirai di più sulla vivace cultura del Pacifico, esplorandone le tradizioni, la musica e i sapori che riflettono l'anima di questa regione unica. Vi verrà servito un delizioso pranzo tradizionale, durante il quale potrete assaporare vari piatti tipici preparati con ingredienti freschi e locali.
Giorno 6 - Arrivo a Medellín:
Verrete trasferiti dal vostro hotel all'aeroporto di Cali per prendere il volo per Medellín (volo incluso). All'arrivo, verrete comodamente trasferiti al vostro hotel in città. Potrai visitare la storia e il presente di Medellín e scoprire di più sulla trasformazione di questa affascinante metropoli dall'eterna primavera. Nel pomeriggio vi delizieremo con un delizioso pranzo tradizionale, durante il quale potrete assaporare vari piatti tipici preparati con ingredienti freschi e locali.
Giorno 7 - Medellín e la sua cultura del caffè:
Potrai vivere un'esperienza di un giorno intero in una piantagione di caffè, situata a sole due ore di auto da Medellín. In questo affascinante tour scoprirete tutti i segreti dietro la produzione del caffè più vellutato del mondo. Nel pomeriggio potrete gustare un pranzo tipico servito dagli ospiti della fattoria.
Giorno 8 - Cartagena:
Trasferimento dal vostro hotel all'aeroporto di Medellín per il volo per Cartagena (volo incluso). All'arrivo, verrete comodamente trasferiti al vostro hotel nella città costiera. Potrete pranzare in un ristorante locale, assaporando i sapori caraibici. Inizierai poi un tour storico e culturale della città di Cartagena, scoprendo le sue strade colorate, le fortezze e le piazze animate, prima di concludere la giornata con uno splendido tramonto sulla città vecchia.
Giorno 9 - Bazurto e la sua gastronomia:
Scoprirete gli angoli più vivaci della piazza del mercato Bazurto di Cartagena, che hanno affascinato Anthony Bourdain. Immergetevi nell'autentica cucina locale, assaggiate pesce fresco, frutta esotica e piatti tradizionali, mentre ripercorrete i vostri passi al ritmo della champeta. Preparatevi a vivere un'esperienza indimenticabile nel cuore della cucina di Cartagena.
Giorno 10 - Degustazioni al tramonto a Cartagena:
Potrai vivere e godere di una degustazione esclusiva di rum, esplorando i sapori e gli aromi unici di questa bevanda, sotto la guida di esperti. La sera festeggerete con una cena speciale nella città murata di Cartagena, trascorrendo una serata indimenticabile nei migliori ristoranti della città.
Giorno 11 - Saluti a Cartagena:
Riceverai un trasferimento privato dal tuo hotel all'aeroporto, pronto per il volo di ritorno, che ti porterà con te ricordi indimenticabili della tua avventura colombiana.
Info:
- COLOMBIA
- 11 giorni 10 notti
Destinazioni in questo tour
Come prenotare il tuo tour
Viaggi autentici in Colombia con accompagnamento personale. Esperienze vere, itinerari su misura, contatto umano.
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FELICE VIAGGIARE OPERADOR TURISTICO SAS - RNT 240804 ( BOGOTA' / COLOMBIA)
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